Weingut la Tosa

Einfachheit und Tiefe sind unsere Leitlinien, um einen Wein zu kreieren der keiner Erklärung bedarf, um geschätzt zu werden. Denn er ist eine reine und unmittelbare Reflexion, reich an verschiedenen Farbtönen und Perspektiven, der besonderen Qualitäten unserer Landschaft und all dessen, was in den reifen Trauben lebt.

Seit Jahrhunderten wird die Malvasia di Candia in den Hügel zwischen Piacenza und Parma angebaut und meist als vollfruchtiger Schaumwein präsentiert. Der Sorriso di Cielo wurde erstmals 1991 gekeltert, mit dem Wunsch seine komplexe Aromatik, kräftige Strukturen und langlebig zu erforschen. Voller Erfolg!

Traubensorte

Malvasia di Candia aromatica

Alkoholgehalt

13.0% Vol.

Geniessen bis

2028

Passt zu

Gemüsequiche, Currygerichten, gegrilltem Hühnchen

Pionierweingut der Emilia-Romagna

1984 erklärten die Brüder Stefano und Ferruccio Pizzamiglio ihre als Hobby begonnenen Weinbaukreationen zum Beruf. Die komplexen Terroirs der Emilia-Romagna bieten ihnen hierfür die beste Basis, um ihre Vision – das Beste aus jeder Traube herauszuholen – in die Tat umzusetzen. Dieser Vision und seit 2018 nach ökologischen Methoden bearbeitete Rebflächen entspringen konzentrierte, tiefe, elegante und langlebige Weine, die sich durch ihren angenehm sonnigen Charakter und die enorme Trinkfreudigkeit auszeichnen.

La Tosa Vignamorello Gutturnio Superiore DOC BIO 2018

Gutturnio Superiore DOC

22,50 €

Inhalt: 75 cl (30,00 € / 100 cl)

Hier kommt ein perfekt strukturierter Rotwein, gewachsen auf dem Weinberg Morello mit höherer Position und Nord- Süd-Exposition. Bis zu 50 % Ausdünnung der starkwüchsigen Bonarda und Barbera Trauben sind die Hauptgründe für die beeindruckende Struktur, Tanninreife, Aromatiefe und Lebensdauer. Darüber hinaus wird der Vigamorello für ein paar Monate in Holz gereift.