Einzigartige Weine aus der Toskana
Castello di Meleto - Eine Legende des toskanischen Weinbaus
Das renommierte Weingut Castello di Meleto ist ein wahrhaftes Vorzeigeweingut in der bezaubernden Toskana. Seine Geschichte reicht tief ins Mittelalter zurück und ist geprägt von höchster Weinbaukunst und italienischer Weinkultur.
Das Erbe und die Expertise von Castello di Meleto spiegeln sich in jeder Flasche wider. Von fruchtigen und eleganten Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weissweinen und faszinierenden Rosés bietet das Weingut eine breite Palette von Geschmackserlebnissen für anspruchsvolle Gaumen. Die preisgekrönten Weine von Castello di Meleto sind ein Synonym für höchsten Genuss und werden von Weinliebhabern weltweit geschätzt.
Erleben Sie die Magie und die unverwechselbare Atmosphäre von Castello di Meleto. Tauchen Sie ein in eine Welt des Weingenusses, in der Geschichte und Innovation auf einzigartige Weise miteinander verschmelzen. Jeder Tropfen ist eine Hommage an die toskanische Weintradition und an die Menschen hinter diesem aussergewöhnlichen Weingut.
Der intensive Rotwein aus der Toskana
Der Borgaio rosso gehört zur gleichnamigen Weinlinie unseres Weinguts Castello di Meleto im Chianti Classico. Neu profitieren auch Sie als SCHULER-Kunde von diesem «ready-to-drink» Wein für den Alltag. Der Charakter der Sangiovesetrauben harmoniert wunderbar mit dem Merlot und bringt einen harmonischen und ausgeglichenen Wein hervor. Der Borgaio rosso lässt sich vielseitig kombinieren und ist sowohl zu Grillgerichten wie auch einem Gemüseauflauf ein toller Begleiter.
Traubensorte
Sangiovese, Merlot
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2025
Passt zu
Grillgerichten, Lamm, Gemüseauflauf, Pilzgerichten, Hartkäse
Ausbau in Barrique
In 24 Monaten zur Wein-Elite
Damit sich ein Chianti Classico mit der Auszeichnung «Riserva» schmücken darf, muss er während mindestens 24 Monaten schonend ausgebaut werden. Der «San Siro» Riserva aus dem fantastischen Jahrgang 2015 von Castello di Meleto gehört in diesem Bereich zur Spitze. Kräftiges Rubinrot, dazu intensives Bouquet aus Kirschen, Pflaumen und Dörrfrüchten, überaus gehaltvoll mit langem Abgang. Der «San Siro» zählt als grandiose Riserva zur Wein- Elite in der Toscana.
Traubensorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2024
Passt zu
Rindsgulasch, Steinpilzrisotto, Rosmarinkartoffeln, Lamm, Entrecôte
Ausdrucksstark und Aromatisch
Diese klassische, beliebte Ur-Riserva aus der Top-Lage Vigna Casi sammelt seit Jahren Auszeichnungen. So auch 2015 sensationelle 93 Punkte vom renommierten Weinkritiker James Suckling und 91 Punkte vom Wine Spectator! Der gesuchte Jahrgang brilliert mit kräftigem Rubinrot, ist in der Nase fruchtig und finessenreich, am Gaumen geschmeidig und aromatisch mit diskreter Eichenholznote. Eine wahrlich meisterhafte Spitzen-Riserva!
Traubensorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2026
Passt zu
Hartkäse, Festmahlzeiten, kräftigen Fleischgerichten, Pilzgerichten, Rindsgeschnetzeltes
Ausbau in Barrique
Chianti Classico DOCG Riserva
Inhalt: 75 cl (20,00 € / 100 cl)
Weine, die Geschichte schreiben
Dieser Chianti Classico ist die Seele von Meleto, da sich die Sangiovese-Traube sehr rein entfaltet. Er verkörpert das Terroir der einzigartigen Meleto-Weinberge. Es ist ein traditioneller Chianti Classico, für den der Ausbau nur in grossen Holzfässern vorgesehen ist, um der Sangiovese Raum zu geben sich zu entfalten, ohne gänzlich auf den Holzausbau zu verzichten.
Traubensorte
Sangiovese
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2028
Passt zu
Steinpilzrisotto, Rindsgulasch, Rosmarinkartoffeln, Hartkäse
Die Essenz von Meleto
Der Chianti Classico Riserva ist das Ergebnis der Auswahl der besten handverlesenen Trauben aus den 5 Einzellagen Casi, Meleto, Poggiarso, Moci und San Pietro. Das Ergebnis ist eine Kombination, die die wahre Seele von Meleto, die Vielfalt seines Terroirs und seines Mikroklimas und die herrliche Komplexität der berühmtesten Rebsorte der Region am besten zusammenhält: der Sangiovese.
Traubensorte
Sangiovese, Merlot
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2030
Passt zu
festlichen Mahlzeiten, Lammgigot, Eintopfgerichten, Wildgerichten, Grilladen, Hartkäse
Fruchtig, würzig und elegant - der Giacomo
Das Geheimnis edler Aromen
Ein kräftiges, leuchtendes Rubinrot kündigt beim Giacomo ein grosses Weinerlebnis an. Sein bezauberndes Bouquet ist voller verführerischer Finessen und aristokratischer Eleganz: intensiv fruchtig nach Kirschen und Pflaumen, dazu schwarze Beeren, raffinierte Würze mit einem Hauch von Pfeffer, Tabak und diskreten Röstnoten.
Traubensorte
Sangiovese, Merlot
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Geniessen bis
2029
Passt zu
festlichen Mahlzeiten, Lammgigot, Kaninchen, Eintopfgerichten, Lasagne, Wildgerichten, Grilladen, Hartkäse
Preisgekrönte Weine von Castello di Meleto
Gelegen inmitten der historischen Region des Chianti Classico nahe Siena, strahlt das ehrwürdige Castello di Meleto eine zeitlose Schönheit aus. Mit einem immensen Wissen, unermüdlicher Leidenschaft und einer tiefen Liebe zum Wein nahm man sich der Aufgabe an. Durch diese Hingabe gelang es Castello di Meleto, wieder in die höchsten Qualitätsdimensionen aufzusteigen und zu einem der führenden Weingüter der gesamten Toskana zu avancieren. Heutzutage sind die preisgekrönten Weine von Castello di Meleto auf der ganzen Welt bekannt.
Die Weine von Castello di Meleto sind wahre Meisterwerke, die die Essenz der Toskana in jeder Flasche einfangen. Mit einer Kombination aus traditionellen Weinherstellungstechniken und innovativem Ansatz werden hier herausragende Weine von unvergleichlicher Qualität geschaffen. Jeder Schluck offenbart die sorgfältig ausgewählten Trauben, die von der warmen Sonne und dem kühlen Wind der toskanischen Hügel verwöhnt werden.
Einzigartiger Vin Santo aus der schönen Toskana
Die Chianti-Tradition unseres Vin Santo beginnt mit einer besonderen Art der Traubenernte. Diese Technik ermöglicht es uns, die Trauben vertikal in unsere atemberaubende Vinsantaia zu hängen und so den natürlichen Trocknungsprozess zu beginnen. Nach der Trocknung erfolgt die Vinifikation und eine sehr lange Reifezeit, bevor der goldene Nektar verkostet werden kann. Ein Traum-Dessertwein!
Traubensorte
Trebbiano, Malvasia
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Geniessen bis
2035
Passt zu
Schimmelkäse, Schokolade, Cantucci
Castello di Meleto
Entdecken Sie alle Castello di Meleto Weine
Ausbau in Barrique
Rosso IGT Toscana
Inhalt: 75 cl (15,33 € / 100 cl)
Chianti Classico DOC
Inhalt: 37.5 cl (74,40 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Toscana Rosso IGT
Inhalt: 75 cl (58,67 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Prämierter Wein
Chianti Classico Riserva DOCG
Inhalt: 75 cl (33,20 € / 100 cl)
Ausbau in Barrique
Chianti Classico DOCG
Inhalt: 75 cl (53,20 € / 100 cl)