Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2024
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Winter Ferment Stamps Sauvignon Blanc 2024
W.O. Durbanville, Wine of South Africa
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Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Südafrika, Coastal Region
Traubensorte
Sauvignon Blanc
Im Auge
Zitrusgelb mit grünlichen Reflexen
In der Nase
intensiv, typisch, tropische Früchte, Grapefruit, Stachelbeere, Cassis, Feigen
Am Gaumen
erfrischende Säure, ausgewogen, aromatisch, Cassis, exotische Früchte, Mineralität
Passt zu
Apéritif, sommerliche Salate, leichte Vorspeisen
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Serviertemperatur
10 °C
Geniessen bis
20230
Restzucker
3.7 g/L
Durch ein besonderes Verfahren – Einfrieren des Safts und Fermentation im Winter – entsteht ein einzigartiger tropischer Stil. Der Wein begeistert mit exotischen Aromen, einer eleganten Mineralik und langanhaltenden Textur.
frisch, aromatisch, exotische Früchte, Cassis
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
18,90 €
18,90 €
Südafrika - Coastal Region
Die südafrikanische Küstenregion ist ein Paradies für Weinliebhaber. Ihre Weinberge erstrecken sich entlang der Küste und profitieren von kühlen Meeresbrisen und reichhaltigen Böden. Hier gedeihen nicht nur die klassischen Rebsorten, sondern auch einzigartige einheimische Sorten wie Pinotage. Die Coastal Region ist stolz darauf, einige der ältesten Weinberge der Neuen Welt zu beherbergen.
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Sauvignon Blanc
Die Sauvignon Blanc-Traube, bekannt für ihren knackigen Charakter und ihre erfrischende Säure, hat ihren Ursprung im französischen Bordeaux. Doch ihre Reise endet nicht hier - sie hat sich in Regionen wie Neuseeland und Südafrika fest etabliert. Mit einem unverwechselbaren Aroma von grüner Paprika und Stachelbeere begeistert sie Weinliebhaber weltweit.
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