Sestalino 2018
Ausbau in Barrique
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Sestalino 2018
Vino de la Terra Mallorca
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Preis pro Flasche
23,80 €
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100% Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Spanien, Mallorca
Traubensorten
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Callet
Im Auge
Intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
In der Nase
Sehr intensive Aromatik nach Kräutern und schwarzen Beeren, Kirsche, Cassis, Pflaumen, elegante Röst- und Vanillenoten
Am Gaumen
Kräftiger Geschmack, komplex, gut integrierte Tannine, schönes Volumen, Aromen von Kräutern, Gewürzen, Kirschen , Pflaumen und Röstaromen
Passt zu
Grillgerichte, Lamm, gegrilltes Gemüse, reife Hartkäse
Alkoholgehalt
14% Vol.
Serviertemperatur
16 °C
Geniessen bis
2027
Ausbau in Barrique
16 Monate
Restzucker
0.7 g/l
Der Sestalino schmeichelt mit dezenten Kräuternuancen und ausdrucksstarken Fruchtaromen von dunklen Beeren am Gaumen mit Eleganz und Nachhaltigkeit. In Kombination mit dem facettenreich strukturierten Körper und dem ausgewogenen Spiel von Säure, Alkohol und Tanninen ein Genusserlebnis.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
23,80 €
23,80 €
Spanien - Mallorca
Die sonnige Insel Mallorca ist nicht nur für ihre Strände bekannt, sondern auch für ihren aufstrebenden Weinbau. Das mediterrane Klima und die kalkhaltigen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Manto Negro und Prensal Blanc. Mallorca überrascht auch mit einer ungewöhnlichen Weinanbau-Eigenschaft: Es ist die Heimat der ältesten Weinkooperative Spaniens, gegründet im Jahr 1891.
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Merlot
Mit ihren Wurzeln im französischen Bordeaux ist die Merlot-Traube weltweit bekannt für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit. Diese Traube präsentiert ein breites Spektrum an Aromen, von dunklen Beeren bis hin zu subtilen Kräuternoten. Ihr geschmeidiges Tannin und ihre ausgeglichene Säure machen Merlot zu einem perfekten Begleiter zu verschiedenen Gerichten.
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