Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2017
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Privat Organic Cava Brut Reserva DO BIO 2017
Cava DO
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Preis pro Flasche
15,90 €
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder 300,00 €
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Schaumwein
Herkunft
Spanien, Cava
Traubensorten
Xarello, Parellada, Macabeo, Chardonnay
Im Auge
leuchtend, mittleres Goldgelb
In der Nase
intensiv, Zitrusfrüchte, Mirabelle, elegante Hefenote, diskrete Röstnoten, Quitten
Am Gaumen
feine Perlage, erfrischend, gehaltvoll, ausgewogen, leichte Hefenoten, Zitrusfrüchte
Passt zu
Apéro, Crevettencocktail, Blätterteiggebäck, Rauchlachs
Alkoholgehalt
11.5% Vol.
Serviertemperatur
9 °C
Geniessen bis
2024
Restzucker
8 g/L
Erfrischend, aromareich, feinperlig, gehaltvoll.
Die Cavas von Privat werden aus Trauben hergestellt, die mit zertifizierten biologischen Methoden angebaut werden: ohne Zusatz von Herbiziden oder Pestiziden und mit Techniken wie biologischer Kompostierung und der Verwendung von Rebschnitt als Dünger. Die Ernte erfolgt von Hand unter strenger Überwachung des Reifegrades.
Oberstes Ziel ist es, die biologische Vielfalt und ein ausgewogenes landwirtschaftliches Ökosystem zu erhalten, das die einheimische Flora und Fauna respektiert und gleichzeitig hervorragende Cavas produziert. Die Cavas von Privat werden aus sehr ausdrucksstarken Rebsorten und kühnen Mischungen hergestellt, die diese Cavas in die Kategorie der großen Weine erheben. Mit ihrer diskreten Verpackung sprechen sie Weintrinker mit kosmopolitischem Geschmack an.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
15,90 €
15,90 €
Spanien – Cava
Die Cava Weinregion in Spanien ist berühmt für ihre hochwertigen Schaumweine, die nach traditioneller Methode aus Rebsorten wie Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt werden. Das mediterrane Klima und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen. Cava reift mindestens neun Monate und begeistert durch seine Vielseitigkeit und Eleganz.
Jetzt entdecken
Xarello
Xarello ist eine der Hauptsorten im Cava, dem spanischen Schaumwein aus Katalonien. Diese Traube trägt zur Frische und strukturellen Eleganz des Schaumweins bei. Xarello ist besonders für ihre Fähigkeit bekannt, klare und lebendige Schaumweine zu produzieren, die sich durch eine feine Balance und ausgeglichene Aromen auszeichnen.
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