Mirafiore Barolo DOCG 2017
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Mirafiore Barolo DOCG 2017
Barolo DOCG
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Preis pro Flasche
54,90 €
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6er Karton
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100% Rückgaberecht
Weinsorte
Rotwein
Herkunft
Italien, Piemont
Traubensorte
Nebbiolo
Im Auge
glänzendes Granatrot mit Rubinreflexen
In der Nase
Einnehmendes Bukett, Lakritze, Veilchen, Teeblätter, schwarze Pflaumen, Brombeeren, Teeblätter, Zedernholz
Am Gaumen
voller kräftiger Auftakt , markante reife Tannine, harmonische Balance, balsamische Fruchtsäuren, Lakritze, Brombeeren, Thymian, Gewürznelken, ätherische Noten bis ins lange Finale
Passt zu
Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Ossobuco alla milanese, festlicher Sonntagsbraten, Genussmomente
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Geniessen bis
2034
Restzucker
weniger als 0.5 g/L
Der Alltags-Barolo von König Vittorio Emanuele II
Barolo Mirafiore reift zwei Jahre in Eichenfässern mittlerer und grosser Kapazität. Danach folgen weitere 12 Monate Flaschenreife, bevor er im vierten Jahr in den Verkauf gelangen darf.
Der Duft erinnert an Gewürze wie Muskatnuss, Lorbeer und schwarzen Pfeffer, rote Früchte und schwarzes Lakritz. Der Antrunk ist weich und vollmundig, samtig und ausgewogen und sehr lang anhaltend. Kraftvolle und harmonische Tannine, sehr frische Säure und ätherische Noten bis ins lange Finale.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
54,90 €
54,90 €
Italien - Piemont
Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine renommierte Weinregion am Fusse der Alpen. Hier gedeihen einige der weltweit angesehensten Weine, darunter Barolo und Barbaresco, aus der Nebbiolo-Traube. Das Piemont ist auch Heimat des weissen Trüffels und bietet eine atemberaubende Landschaft mit terrassierten Weinbergen und Dörfern.
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Nebbiolo
Eine edle rote Traube des Piemonts. Die Nebbiolo-Traube ist berühmt für ihre Eleganz und Struktur. Ihre Geschichte reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück und ist eng mit den renommierten Weinregionen Barolo und Barbaresco verbunden. Mit subtilen Aromen von Rosenblüten, Kirschen und Gewürzen bietet sie Weine von aussergewöhnlicher Komplexität und Finesse.
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