Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2016
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Mirafiore Alta Langa DOCG Blanc de Noir 2016
Alta Langa DOCG Blanc de Noir
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Preis pro Flasche
36,00 €
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder 300,00 €
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Schaumwein
Herkunft
Italien, Piemont
Traubensorte
Pinot nero
Im Auge
kristallines Zitronengelb
In der Nase
Expressives Bukett nach gelbem Apfel, Birnen, weisser Pfirsich, Lindenblüten, Limettenzeste
Am Gaumen
Feine Perlage, Weisse blüten, Pfirsich, Nektarinen, Zitruszesten, , Toast, Sahne, Mandeln, ausdauernd und frisch im nachhallenden Abgang
Passt zu
Wolfsbarschfilet, Lachstatar mit Limettenvinegrette, Apfelkuchen und Sahne, Süsses Früchtekompott
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Serviertemperatur
14 °C
Geniessen bis
2030
Restzucker
3.8 g/L
Das Traditionshaus Mirafiore stellt diesen Alta Langa nach dem traditionellen Rezept für einen Spumante Metodo Classico Alta Langa – dem Champagner der Piemonteser - her. Die Flaschengärung und Reifung auf der Hefe während 36 Monaten machen die Perlage dieses Schaumweins fein und anhaltend. Die präsenten Aromen von weissen Früchten, Trockenfrüchten und Brotkruste werden durch die typische Struktur des Pinot Noir gestützt und von einer angenehmen Cremigkeit unterstrichen.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
36,00 €
36,00 €
Italien - Piemont
Im Nordwesten Italiens liegt das Piemont, eine renommierte Weinregion am Fusse der Alpen. Hier gedeihen einige der weltweit angesehensten Weine, darunter Barolo und Barbaresco, aus der Nebbiolo-Traube. Das Piemont ist auch Heimat des weissen Trüffels und bietet eine atemberaubende Landschaft mit terrassierten Weinbergen und Dörfern.
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