Julie Fèvre Chablis AOP 2022
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Julie Fèvre Chablis AOP 2022
Chablis AOP
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Preis pro Flasche
25,00 €
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6er Karton
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Portofreie Lieferung ab 18 Flaschen oder 300,00 €
100% Rückgaberecht
Weinsorte
Weisswein
Herkunft
Frankreich, Burgund
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
Leuchtendes, helless zitronengelb
In der Nase
Intensive Aromatik, Zitrusfrüchte, Kamillenblüten, Aprikosen
Am Gaumen
Frischer Auftakt, , geradlinige Säure, gut ausbalancierte und stützende Säure, langer Abgang
Passt zu
Curries, Frischragout, Risotto, Gemüselasagne
Alkoholgehalt
12.5%
Serviertemperatur
12°C
Geniessen bis
2027
Restzucker
< 0.5
Der Archetyp der mineralischen Weine!
Die Trauben für diesen CHABLIS stammen aus Parzellen, die in der Nähe des Dorfes FONTENAY-Près-CHABLIS liegen, im Herzen der Weinberge des Chablis.
Auf Hochebenen oder steilen Hügeln wachsen alle unsere Chablis auf steinigen Böden (Kimmeridgien-Kalkstein), die eine moderate Produktion ermöglichen.
Die meisten unserer Weinberge sind zwischen 15 und 25 Jahre alt. Einige Parzellen wurden von Gilles' Urgrossvater Marcel um 1950/1960 gepflanzt.
Dieser Chablis von Julie Fevre ist frisch und fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Birne, Zitrusnoten und zeigt bereits eine vielschichtige Mineralität.
Ein eleganter Wein der gut zu Austern, Muscheln und gegrilltem Fisch, aber auch zu traditionellen burgundischen Rezepten wie «jambom persillé» passt.
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
25,00 €
25,00 €
Frankreich – Burgund
Die Burgund Weinregion in Frankreich ist weltbekannt für ihre eleganten Pinot Noir und Chardonnay Weine. Renommierte Anbaugebiete wie Côte d'Or und Chablis produzieren Weine mit grosser Finesse und Tiefe. Traditionelle Techniken und erstklassige Lagen machen Burgund zu einem Paradies für Weinliebhaber.
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Chardonnay
Ursprünglich aus der Bourgogne stammend, erlangte der Chardonnay Weltruhm durch seine vielseitige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs. Seine grüngelbe Farbe und zarte Säure verleihen Weinen eine erfrischende Eleganz. Von der französischen Noblesse geschätzt, findet man ihn nun in den Weinbergen der Welt.
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