Jacques Robin Topaze Brut
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Jacques Robin Topaze Brut
Champagne AC
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Weinsorte
Champagner
Herkunft
Frankreich, Champagne
Traubensorte
Chardonnay
Im Auge
Schönes blassgelbes Gewand mit weissgoldenen Reflexen und zahlreiche feine Bläschen
In der Nase
Weisse Blüten, Akazien, Apfelblüten, Birnen sowie Noten von frischen Haselnüssen und Bourbon-Vanille
Am Gaumen
Frisch, Weinbergpfirsich und Apfel, schöne Länge mit einem Abgang von Stachelbeere
Passt zu
Aperitif, Jakobsmuscheltartar, Filet de Saint Pierre mit Zitrusfrüchten oder gebackenen Steinbutt
Alkoholgehalt
12.5% Vol.
Serviertemperatur
10° C
Geniessen bis
2028
Restzucker
5.8 g/l
Qualität geprüft durch
Robert Heinzer
Präsident Verwaltungsart,
Weinakademiker
Toni Broch
Kellermeister seit 1991
46,00 €
46,00 €
Frankreich - Champagne
Im nördlichen Frankreich, umgeben von kalkhaltigen Böden, liegt die berühmte Champagne-Region. Unterirdische Kreidekeller erstrecken sich über Hunderte von Kilometern und bieten ideale Bedingungen für die Reifung des ikonischen Champagnerweins. Hier wird Geschichte geschrieben: Die Region ist die Heimat des ersten Schaumweins der Welt.
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Chardonnay
Ursprünglich aus der Bourgogne stammend, erlangte der Chardonnay Weltruhm durch seine vielseitige Anpassungsfähigkeit an verschiedene Terroirs. Seine grüngelbe Farbe und zarte Säure verleihen Weinen eine erfrischende Eleganz. Von der französischen Noblesse geschätzt, findet man ihn nun in den Weinbergen der Welt.
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